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Auktion

Grande Cuvée Billecart-Salmon 1982

weiße FrüchteAperitif
H

12%

0.75L

Intensität

Dieser komplexe Champagner verbindet subtil Kraft und Erlesenheit. Ein wahres Kleinod, das sowohl als Aperitif als auch zu schmackhaften Speisen genossen werden kann.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett stark beschädigt, 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: ChampagneAppellation: ChampagneEigentümer: Billecart-Salmon
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Präsentation

Grande Cuvée Billecart-Salmon 1982

Der Wein

La Grande Cuvée wird seit 1982 produziert und ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, die zehn Jahre lang in den Kellern des Unternehmens reift. Sie besitzt eine blassgoldene Robe und ein komplexes Bukett von reifen Früchten und Röstaromen. Am Gaumen vereint dieser schön komplexe Wein perfekt Kraft und Finesse zu einem wunderbar ausgewogenen Ganzen.

Das Weingut Billecart-Salmon

Das 1818 gegründete Champagnerhaus Billecart ist zwar nicht das älteste, aber zweifelsohne eines der renommiertesten Champagnerhäuser. Es ist nach wie vor im Besitz der Gründerfamilie (seit 2005 mit Unterstützung der Gruppe Frey). Billecart Salmon entstand durch die Verbindung zweier großer Eigentümerfamilien aus der Champagne, als Nicolas-François Billecart im Jahre 1818 Elisabeth Salmon heiratete. Nachdem das Champagnerhaus Ende des 19. Jahrhunderts noch florierte (die Weine waren selbst in den USA und in Russland bekannt und geschätzt), musste es zu Beginn des 20. Jahrhunderts schwere Rückschläge hinnehmen. Diese sind mittlerweile überwunden und das Haus ist weiterhin Eigentum der Familie Billecart. Heute wird es von François und Antoine Roland-Billecart geleitet; ihr Vater Jean Roland-Billecart hat weiterhin ein wachsames Auge auf sein Erbe. Es ist in Mareuil-sur-Aÿ ansässig und beschafft seine Trauben von den besten Terroirs rund um Epernay. Besonderheit: Billecart gehört zu den Häusern, die Fass-Champagner herstellen. Das heißt, dass ein Teil der Ernte in sogenannten Pièces Bourguignonnes (Eichenfässer aus dem Burgund) vinifiziert wird. So wird etwa die Grande Cuvée Clos Saint-Hilaire vollständig in Fässern vinifiziert.
In stilistischer Hinsicht verkörpert Billecart-Salmon Finesse und Präzision. Das Ergebnis sind stets große Weine, die sich ebenso gut zum Aperitif wie zu Tisch trinken lassen und sich durch eine angenehme Frische und eine lobenswerte Energie auszeichnen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett stark beschädigt, 1 Normal

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12 %

Region: Champagne

Appellation: Champagne

Eigentümer: Billecart-Salmon

Jahrgang: 1982

Farbe: schaumwein weiß

Trinktemperatur:

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassische Dosage

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: aperitif

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Grande Cuvée Billecart-Salmon 1982

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Grande Cuvée Billecart-Salmon 1982
245
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(höchster jährlich)
224
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Letzte Zuschlagspreise
25/09/2024
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25/09/2024
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27/03/2024
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27/03/2024
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