Clos de Vougeot Grand Cru De Montille (Domaine) 2012
13%
1.5L
Intensität
Zu den glücklichen Besitzern des berühmten Grand Cru der Côte de Nuits zählt natürlich auch die Domaine de Montille, eine echte Referenzgröße der Region. Ein eleganter Wein von Spitzenqualität enthüllt sich hier.
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Clos de Vougeot Grand Cru De Montille (Domaine) 2012
Der Wein
Der Clos-de-Vougeot der Domaine de Montille ist ein äußerst eleganter und fruchtiger Wein mit einem langjährigen Reifepotenzial. Ein Grand Cru der Extraklasse.
Das Weingut Domaine de Montille
Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 Etikett leicht markiertHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Clos de Vougeot
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : De Montille (Domaine)
Jahrgang : 2012
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 20 Hektar
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein