Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia 2018
14%
1.5L
Intensität
Ein sehr schöner Barolo, der einige an die Finesse der großen burgundischen Pinots Noirs erinnern wird.
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Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia 2018
Der Wein
Der Tartufaïa ist ein seidiger, fast schon cremiger Wein, der zudem zart und überaus elegant ist. Er entwickelt schöne Noten von kleinen roten Früchten und gebrannten Mandeln sowie einen Hauch Kakao im Abgang. Ein sehr schöner Wein.
Das Weingut Giulia Negri
Seit 150 Jahren widmet sich Giulia Negris Familie dem Weinbau mit Serradenari (wörtlich „Geldhügel“), einer sechs Hektar großen Einzellage im Barolo, deren stolze Erbin sie heute ist. Nach einem längeren Aufenthalt im Burgund kehrte sie in ihre Heimat zurück, um feine und milde, fruchtige und elegante Weine zu produzieren. Dort setzt sie das Gelernte beim Anbau von Chardonnay und Pinot Noir um, verwendet jedoch auch lokale Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera (sofern der Jahrgang es zulässt). Die Rebstöcke an den Berghängen und etwas tiefer im Tal werden äußerst sorgfältig bearbeitet, sodass das Bio-Weingut 2019 mit dem Valoritalia-Label zertifiziert wurde. Während die Vinifizierung bei ihren Vorfahren noch in 228-l-Burgunderfässern erfolgte, bevorzugt die Winzerin heute 25-hl-Fuder aus slawonischer Eiche. Inspiriert durch das Burgund in der Vita von Giulia Negri entfaltet sich die Barolo-Traube schnell und bringt einzigartige Weine hervor. Eine schöne Palette an Gewächsen, die entweder rasch getrunken oder für den höchsten Genuss auch länger im Keller gelagert werden können.
Zum Blogartikel über das Weingut von Giulia Negri
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 NormalHerkunft: : unternehmen
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 14 %
Region : Italien - Piemont
Appellation : Barolo DOCG
Jahrgang : 2018
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 6 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein