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Vin de France A La Fleur de l'Age Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2019 - Posten von 1 Magnum - 0
Vin de France A La Fleur de l'Age Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2019 - Posten von 1 Magnum - 1
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Auktion

Vin de France A La Fleur de l'Age Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2019

weiße Früchtegastronomischer Wein

13%

1.5L

Intensität

Im Herzen einer idyllischen mediterranen Lage gedeihen ausdrucksstarke Weißweine, die wunderbar zu Rahmkäse, weißem Fisch oder Geflügel mit Zitrusfrüchten passen. Von der Rebe weg zu genießen.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 MagnumBemerkungen: 1 Etikett leicht eingerissen, 1 Etikett leicht markiertFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: RoussillonAppellation: Vin de France
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Präsentation

Vin de France A La Fleur de l'Age Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2019

Der Wein

Auch wenn dieser Weißwein aus Gründen, die nur der Winzer kennt, als Vin de France klassifiziert ist, verdient er all Ihre Aufmerksamkeit. Er stammt aus dem Roussillon, einer Weinbauregion, die dank der Arbeit berühmter Winzer, zum Beispiel vom Clos des Fées, von der Domaine Gauby, der Coume del Mas oder La Rectorie, seit fast zwanzig Jahren immer beliebter wird. Er kann aus mehreren Rebsorten erzeugt werden, darunter Macabeu und Grenache Blanc. Beide beziehen die notwendigen Nährstoffe für ihr Wachstum aus schiefer- und mergelhaltigen Böden und profitieren von den Einflüssen des mediterranen Klimas.
Weinliebhabern wird empfohlen, diesen Wein recht frisch bei einer Serviertemperatur zwischen 8 und 11 °C zu verkosten. Während einige Weine in ihrer Jugend von der Rebe weg genossen werden können, sollten andere besser fünf bis zehn Jahre aufbewahrt werden.
Der typische Weißwein aus dem Roussillon entfaltet eine schöne goldene Robe mit grünlichen Reflexen. Diese verströmt Noten von Zitrusfrüchten, Früchten mit weißem Fleisch, Vanille und weißen Früchten. Mitunter nehmen wir sogar Noten von Schalenfrüchten (Mandeln) und Vanille wahr, die von einer kontrollierten Reifung im Holz zeugen. Wir empfehlen, ihn zu erlesenen Speisen wie Rahmkäse, weißem Fisch oder Geflügel mit Zitrusfrüchten zu verkosten.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht eingerissen, 1 Etikett leicht markiert

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Roussillon

Appellation: Vin de France

Jahrgang: 2019

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 11°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

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