Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2015
12%
0.75L
Intensität
Süße und Opulenz charakterisieren diesen Wein, den man zu zartem Fleisch oder Gratin genießen kann.
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Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2015
Der Wein
Der Clos Sainte-Catherine enthüllt eine liebliche, ausgeprägte Nase. Am Gaumen dominieren Süße und Opulenz.
Das Weingut Domaine des Baumard
Das Domaine des Baumard liegt in Rochefort-sur-Loire, im Herzen des Loire-Tals. Die Vorfahren von Florent Baumard ließen sich 1634 in der Region nieder. Dem Winzer liegt sein Terroir am Herzen und er besteht darauf, dass die Pflege des Weinbergs eine wichtige Rolle für die Herstellung seiner Weine spielt. Die Böden werden bearbeitet und die Rebzeilen sind begrünt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 NormalHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12 %
Region : Loiretal
Appellation : Coteaux du Layon
Eigentümer : Baumard (Domaine des)
Jahrgang : 2015
Farbe : likörwein weiß
Trinktemperatur: : 6°
Fläche: : 37 Hektar
Intensität des Weins : dessertwein
Dominante Aromen des Weins : kandierte Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein