Savoien | Jahrgang 2023
Trotz eines wechselhaften Sommers kündigt sich der Jahrgang 2023 in Savoyen als einer der gelungensten der letzten Jahre an. Die Lese profitierte von einem sonnigen Sommer und willkommenen Niederschlägen im September. Zwar litten einige Parzellen im Laufe des Jahres unter Frost, Hagel und Hitze, doch insgesamt konnten die Weingüter zum Ende der Vegetationsperiode von günstigeren Bedingungen profitieren.Trotz Spätfrost, Hagelereignissen und einer Hitzewelle gelang es den Winzern, die Trauben zum optimalen Zeitpunkt zu lesen. Das Lesegut war insgesamt gesund und brachte einen qualitativ hochwertigen Jahrgang hervor, der buchstäblich in letzter Minute gerettet wurde. Die Trauben erreichten eine ideale Reife und weisen ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure auf – die Grundlage für aromatische und strukturierte Weine. Die savoyischen Terroirs kommen in diesem Jahrgang besonders eindrucksvoll zum Ausdruck: Die autochthonen Rebsorten entfalten ihre typischen Eigenschaften mit Intensität und Finesse. Das Ergebnis sind elegante und ausgewogene Weine.
