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Etikette des Weins Héritage (Ermitage) de Chasse Spleen 1993
Héritage (Ermitage) de Chasse Spleen 1993

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Primeur-Preis 1993
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80%
Abweichung Primeur-Preis nach Jahrgang 1993 / 1992
    Héritage (Ermitage) de Chasse Spleen
    Informationen
    Über das Weingut

    Charles Baudelaire und Lord Byron gehörten zu den eifrigsten und berühmtesten Botschaftern dieses Weins, der heute zu den emblematischsten Crus Bourgeois des Médoc zählt. Der Weinberg mit seinen ungefähr 30 Jahre alten Reben ist auf den besten Parzellen des Hügels Grand Poujeaux, mit tiefem Kiesboden, angesiedelt. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betontanks. Traditionellerweise reift der Wein 12 bis 14 Monate in Eichenfässern (von denen jährlich 40 % erneuert werden). Er wird mit Eiweiß geschönt, bevor er im Château abgefüllt wird. Chasse Spleen wurde nicht in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen, da die damalige Besitzerin, Frau Castaing, die das Gut geerbt hatte, noch mit dessen Aufbau beschäftigt war. Im Jahr 1932 wurde es dann als Grand Cru Bourgeois Exceptionnel klassifiziert. In der Revision vom Juni 2003 wurde dieses Urteil bestätigt. In den besten Jahren kann Chasse Spleen es ohne weiteres mit den besten Crus Classés des Médoc aufnehmen.

    Über den Wein

    Dieser Wein stammt von den Parzellen des Château Chasse Spleen in der Appellation Haut Médoc, die mit jungen Rebstöcken bepflanzt sind. In den Jahrgängen vor 2000 stand auf dem Etikett noch der Name "Ermitage de Chasse Spleen". Danach wurde der Wein in "Héritage de Chasse Spleen" umbenannt. Er hat den Vorteil, früher trinkbar zu sein als sein großer Bruder.

    Preisnotierungen des Weinguts Château Chasse Spleen
    Hintergrundbild des Weinetiketts

    Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Bordeaux

    Weingut: Château Chasse Spleen

    Farbe: rot

    Welcher Wein zum Essen? Contre-filet de boeuf aux pleurotes, Magret de canard au poivre vert, Carré d agneau rôti

    Appellation: Haut Médoc

    Eigentümer: SA du Château Chasse Spleen

    Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 16°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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