Das Château Grate-Cap hat eine Fläche von 12 Hektar, wovon acht Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Sein Name „Grate-Cap“ leitet sich vom lateinischen „gratum caput“ ab und bedeutet so viel wie „Weinberg, der einen köstlichen Wein hervorbringt“.

Von diesem schönen Terroir auf Kiesböden und Unterböden aus Eisenschlacke werden jedes Jahr 48 000 Flaschen eines körperreichen Weins mit starkem Bukett erzeugt, der geschmeidige und elegante Tannine entfaltet.