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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux André Brunel
Informationen
Über das Weingut

Auch wenn er in den Medien wenig auftaucht, ist André Brunel eine der zentralen Figuren der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er besitzt eines der ältesten Weingüter der Region. Es umfasst 21 Hektar Fläche, die durch Parzellen in zwei anderen Appellationen ergänzt werden: Côtes du Rhône (40 Hektar) und Vin de Pays de Vaucluse (30 Hektar).
Es entstand kurz nach dem Zweiten Weltkrieg unter dem Markennamen Les Cailloux, in Anlehnung an eine der zwölf Parzellen von Châteauneuf-du-Pape, Farguerol, die sich durch einen mit runden Kieselsteinen bedeckten Boden auszeichnet. Unempfänglich für Trends, produzieren André Brunel und sein Sohn Fabrice, der das Weingut mittlerweile leitet, seit langem feine, delikate und unaufdringliche Weine.
Sie sind in Frankreich bislang wenig bekannt, bei ausländischen Weinliebhabern jedoch sehr beliebt. Einige davon sind sehr schwer zu bekommen, wie die nur in den großen Jahrgängen produzierte Cuvée Centenaire. Die alten Rebstöcke werden recht früh abgeerntet, der Ausbau findet in Betonfässern statt, damit die Frucht ihren Charakter wahren kann. Das Weingut ist mittlerweile HVE-zertifiziert und stellt jedes Jahr höhere Ansprüche an die Bewirtschaftung der Weinberge.

Lesen Sie den Blogartikel über das Weingut Les Cailloux

Über den Wein

Dieser Châteauneuf-du-Pape stammt aus einer Assemblage von mehreren Parzellen, die alle ihre eigene Identität einbringen: Bois de la Ville und Serres ergeben einen sehr konzentrierten Saft, Farguerol und Cansaud sorgen für eine aromatische Fülle aufgrund des roten Tons, und der Kreidekalk von Cabrières und Revès schließlich verleiht dem Wein eine unglaubliche Struktur. Im Bukett dominieren rote Früchte, umgeben von einem leichten Holzgeruch. Der Gaumen ist voller schmelziger und eleganter Tannine. Die Länge ist außergewöhnlich. Mit der Zeit können sich die Aromen in Richtung Unterholz, Leder und Tabak weiterentwickeln.

Preisnotierungen des Weinguts Les Cailloux
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Les Cailloux

Farbe: rot

Rebsorten: Mourvèdre, Grenache
Welcher Wein zum Essen? : Viandes rouges grillées, Gigot à la provençale, Gibiers à poil en gigue ou en civet

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Eigentümer: André Brunel

Fläche: 19 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux André Brunel 1982
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