Château Pierre de Lune 2011

Pierre de Lune ist ein junges Weingut, das 1999 vom talentierten jungen Winzerpaar Véronique und Tony Ballu gegründet wurde und seither die Kritiker überzeugt. Zuvor war Tony Ballu Verwalter des Château Clos-Fourtet, Premier Grand Cru Classé in Saint-Émilion. Das Paar hat eine Parzelle von einem Hektar mit Reben in der Appellation Saint-Émilion erworben, um dort dieses neue Weingut zu gründen: Château Pierre de Lune. Die Vinifikation wird von Stéphane Derenoncourt als Berater begleitet.

Die Nase ist komplex und verströmt elegante Noten von roten Früchten, aber auch von Trockenpflaumen oder Getoastetem. Diesen aromatischen Reichtum findet man am Gaumen wieder. Im Laufe der Jahre verfeinern sich die Tannine, und die reichen Nuancen werden zu tertiären Noten. Geschmeidig und körperreich, zeigen diese Weine ein perfektes Gleichgewicht, das sie auch in jungen Jahren sehr schätzenswert macht.