Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre bilden das Herz dieser Cuvée, typisch für die Appellation. Die Ernte wird teilweise entrappt, die Gärung dauert lange und die Weine reifen fast ein Jahr lang in Fässern. Die Nase zeigt sich ausdrucksstark und enthüllt Düfte von schwarzen Früchten sowie getoastete Noten. Der Gaumen kombiniert die Sanftheit der Tannine mit einem sehr langen Abgang, der eine wunderbaren Frische offenbart. Ein herrlich ausgewogener Wein.