Château Bonnet 1988

Das Château Bonnet befindet sich im Norden von Entre-deux-Mers auf den Ton- und Kalksteinhügeln der Gemeinde Grézillac, die gut 10 km südlich von Saint-Émilion das Tal der Dordogne überragen. Seine lange Geschichte lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. 1956 übernahm André Lurton das Weingut mit 30 Hektar Reben und machte sich daran, die Weinberge zu rekonstruieren und weiterzuentwickeln. Bonnet erzeugt heute einen trockenen Weißwein der Appellation Entre-deux-Mers, der fast die Hälfte der Gesamtproduktion ausmacht. Das Weingut verfügt ebenfalls über einen großen Weinberg mit Merlot und Cabernet Sauvignon, der einen Bordeaux-Rotwein hervorbringt.

André Lurton bringt sein ganzes Können auf, um uns diesen außergewöhnlichen Bordeaux zu liefern. Ein genießerischer Wein, fruchtig, mit durchschnittlicher Intensität und perfekt ausgewogenen Tanninen. Er ist umwerfend zu gegrilltem Fleisch.