1919 wurde die Domaine Clair-Daü in Marsanny gegründet. Über die Jahrzehnte hatte sich das Weingut dank der gemeinsamen Initiative von Joseph Clair und Marguerite Daü einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die ständigen Familienstreitigkeiten, die der Erfolg des Weinguts mit sich brachte, führten schließlich zum Verkauf an Louis Jadot im Jahr 1985. Der Enkel von Joseph, Bruno Clair, gründete sein eigenes Weingut und führte so die Familientradition fort. Er integrierte die Rebflächen seiner Eltern und Geschwister (Clos de Bèze, Cazetiers, Clos St-Jacques, Vosne-Romanée, Clos du Fonteny, Chambolle-Musigny). Mittlerweile verwaltet er eine 23 Hektar große Domaine im Zentrum von Gevrey, wo er Eigentümer zahlreicher Premier Cru-Parzellen ist. Die letzten verfügbaren Flaschen der Domaine Clair-Daü sind unter den Freunden der Spitzenweine aus dem Burgund zum Kult avanciert.

Im Herzen der Appellation Chambolle-Musigny und oberhalb des Clos Vougeot, befindet sich der Musigny, einer der symbolträchtigsten Crus des Weinbergs der Côte-de-Nuits. Die einigen wenigen verbliebenen Flaschen von Clair Daü, sind die Zeugen der Geschichte eines heute verschwundenen Weinguts. Meisterhaft in seiner Komplexität, Feinheit und Eleganz, begegnen wir hier einer Ikone aus dem Burgund.