Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.

Der Chapelle-Chambertin Grand Cru der Domaine Drouhin-Laroze stammt von einer nach Osten ausgerichteten Parzelle in 260m Höhe. Die Rebstöcke wurden in den Jahren 1973 und 1986 gepflanzt. Die Mönche von Bèze hatten hier 1155 eine Kapelle errichtet, die 1457 wieder aufgebaut und dann abgerissen wurde, daher der Name der Appellation. Dieser Wein präsentiert Noten von Vanille und Blumen sowie würzige und holzige Aromen. Dank seiner geschmeidigen Tannine ist er elegant und fein. Er zeigt sich rein und komplex und hat einen lebendigen und mineralischen Abgang.