Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.

Der Gevrey-Chambertin Premier Cru Au Closeau trägt diesen Namen, da er von einer Mauer umgeben ist und somit einen Clos bildet. Die Lage ist zu 80 % im Besitz der Domaine Drouhin-Laroze und befindet sich südlich von Gevrey-Chambertin, gegenüber von Mazis-Chambertin. Dieser Wein wird zu 40 % in neuen Eichenfässern ausgebaut. Das Bukett enthüllt köstliche Noten von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen. Er zeichnet sich durch eine runde, fleischige und seidige Textur aus.