Charmes-Chambertin Grand Cru Confuron-Cotetidot 2002

Das in Vosne-Romanée gelegene Weingut Confuron-Cotetidot wurde im Jahr 1964 von Jack Confuron gegründet. Mittlerweile wird es von seinen Söhnen Jean-Pierre und Yves verwaltet, die beide Weinbauingenieure sind. Die Weinberge erstrecken sich über 11 Hektar Rebfläche in Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges und Vosne-Romanée. Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet und im Ganzen vinifiziert. Sie ergeben absolut bemerkenswerte Weine, sehr große Burgunder, offen und komplex. Die Trauben werden sehr reif geerntet, aber die Weine sind immer perfekt ausgewogen. Das Weingut steht an der Spitze der Côte de Nuits.

Der Charmes-Chambertin Grand Cru bezaubert mit Aromen von roten Früchten und Lakritze. Im Auftakt enthüllt er eine feine Struktur, Tiefgründigkeit und Aromen von frischen Früchten. Dieser Wein passt hervorragend zu zarten Fleischsorten (Geflügel).