Die Domaine François et Antoine Jobard ist aus der Domaine Pierre Jobard hervorgegangen, die im Jahr 1971 zwischen den beiden Kindern der Familie, Charles und François, aufgeteilt wurde. François Jobard ist ein sehr zurückhaltender Winzer, der Weine nach seinem Ebenbild produziert: Klassisch, unauffällig, geradlinig und von großer Klarheit. Außerdem haben sie ein sehr gutes Reifepotenzial.

Dieser generische Meursault vereint Reben, deren Alter zwischen 16 und 50 Jahren variiert. Er stammt von ton- und kalkhaltigen Böden und synthetisiert das Talent von Antoine Jobard, der nur 20 % neues Holz für den Ausbau in Barriquefässern (20 bis 24 Monate) verwendet. Es ist schwer, sich nicht von dieser für Mersault typischen Eleganz verführen zu lassen und das zu einem erschwinglicheren Preis, als der eines Premier Cru.