Die Domaine Schiopetto erfreut sich eines beispiellosen Rufs in Italien und auch im Ausland. Dank der Bemühungen und des Unternehmergeistes des Vaters Mario gilt das Weingut als der beste Weißweinhersteller des Landes. Seit seinem Tod haben seine Kinder sein Lebenswerk fortgesetzt. Eingebettet in die slowenischen Anhöhen, nördlich geschützt von hohen Alpengipfeln, ist der Weinberg von einem Mikroklima umgeben, in dem die Trauben optimal reifen können und eine ansprechende Säure entwickeln. Für die Weinbereitung hat die neue Generation beschlossen, die Reifezeit zu verlängern. zt

Dieser Wein bietet Noten von Apfel, Melone und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, mit sehr angenehmer Säure und Mineralität.