Toscana IGT Ampeleia Kepos Elisabetta Foradori 2012

L‘Azienda Ampeleia ist ein Weingut an der Costa Toscana, das im Jahr 2002 gegründet wurde. Es ist das Ergebnis eines wunderbaren Austauschs zwischen Elisabetta Foradori (eine der größten Winzerinnen Italiens), Thomas Widmann und Giovanni Podini, die in Ampeleia einen Ort gefunden haben, an dem sie ihre Ideen umsetzen konnten. Im Jahr 2009 begann das Weingut mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau und produziert heute Weine, die die Komplexität und Vielfalt ihrer Terroirs auf beste Weise zum Ausdruck bringen.

Der Kepos ist eine Assemblage aus zahlreichen mediterranen Rebsorten (Sangiovese, Grenache, Carignan, Alicante, Monastrell und Marselan). Die Trauben stammen von Rebstöcken in unmittelbarer Nähe des Meeres. Der Wein ist ausgewogen fruchtig und frisch, mineralisch, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein perfekter Botschafter für die großen mediterranen Weine.