Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de)
Informationen
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Über das Weingut
Die Domaine Chantemerle wurde in den 1960er Jahren gegründet. Die Rebfstöcke sind durchschnittlich 25 Jahre alt und wachsen auf Ton-Kalk-Boden. Die Weine reifen ausschließlich in Tanks, denn die Winzer möchten jegliche Holznoten vermeiden. Die Domaine produziert einen exzellenten Chablis mit einem mineralischen, frischen Geschmack.
Über den Wein
Der Premier Cru Fourchaume ist ein mineralischer Chablis mit blumigen Aromen. Am Gaumen besitzt er eine große Finesse und zeichnet sich durch eine schöne Länge aus.
Preisnotierungen des Weinguts ChantemerlePreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Chantemerle
Farbe: weiß
Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Andouillette de Troye, Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Darne de saumon pochée
Appellation: Chablis
Klassifizierung: Premier Cru
Eigentümer: Chantemerle (Domaine de)
Trinktemperatur: 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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