Jean-Pierre Mugneret produzierte bis zu seiner Pensionierung im Jahr 2005 Burgunderweine, die wie manche Spitzenweine aus Bordeaux eine besonders reife Frucht aufweisen. Die Finesse der Pinot Noir-Traube verleiht dem Ganzen eine herrliche Anmut und Seidigkeit.

Der Échézeaux des Weinguts Mugneret ist ein Wein mit einer relativ klaren Farbe, einer reifen und fruchtigen Nase und Zartheit sowie gut dosierter Säure am Gaumen. Das Finale ist lang und ausgeglichen.