Die Domaine Jean Raphet ist mit Sicherheit eine der besten im Burgund. Ihre Weine sind sehr gefragt und somit selten auf dem Markt erhältlich. Der Charmes-Chambertin, Clos de la Roche oder Clos de Bèze sind einfach umwerfend und man sollte sie sich keinesfalls entgehen lassen.

Der Charmes-Chambertin des Weinguts Raphet ist ein Rotwein mit einer klaren und intensiv leuchtenden Farbe und einer Nase, die von reifen roten Früchten und feinen Gewürzen geprägt ist. Im Mund ist der Auftakt üppig. Die Aromen füllen den Gaumen mit Anmut und Ausgeglichenheit vor einem langen Finale, das auf leichten Lakritznoten endet. Dieser Wein ist leicht trinkbar und bewahrt dank seiner Kraft eine schöne Frische. Er sollte unbedingt probiert werden.