Santenay 1er Cru Clos des Mouches Françoise et Denis Clair (Domaine) 2021

Die Domaine Françoise und Denis Clair wurde 1986 gegründet und verfügte zunächst nur über fünf Hektar in Santenay. Mittlerweile sind es 15 Hektar. Seit 2000 arbeitet der Sohn Jean-Baptiste mit seinen Eltern zusammen auf dem Weingut. Gemeinsam sind sie auch als Négociants tätig, um ihr Produktsortiment zu ergänzen. Die Weine dieser Domaine werden in einem modernen Stil vinifiziert. Die Rotweine sind sehr schmackhaft, die Weißweine sehr fein und ausgefeilt.

Der Santenay Clos des Mouches ist der fruchtigste Rotwein des Weinguts. In der Nase entfaltet er kräftige und intensive Aromen von gut gereiften roten Früchten. Die Fruchtigkeit findet sich auch im Mund, wo sie wunderbaren Genuss bietet. Die Substanz zeigt sich reich, die Tannine seidig und die aromatische Länge hervorragend.