Die Domaine Bernard Morey liegt in der Region Chassagne-Montrachet. Seit dem Jahrgang 2006 verwalten seine Kinder Vincent und Sophie das Weingut. Als sie die Domaine übernahmen, benannten sie sie in Domaine Vincent et Sophie Morey um.

Das Weingut Bernard Morey et Fils, der alte Name der Weingüter, die aktuell von Vincent und Thomas Morey geführt werden, produzierte zwischen 1960 und dem Beginn der 2000er in reinster Tradition großartige Weiß- und Rotweine. Die Weine sind auffällig frisch. Bernard Morey ist eine der wandelnden Erinnerungen seines Dorfes.
Bernard Morey erinnert sich daran, wie er die Parzelle Les Baudines nach dem Kauf urbar gemacht hat, da sie damals mit Eichen und zahlreichen Steinpilzen bewachsen war. Die Parzelle ist sehr kieshaltig, was diesem Wein eine erfrischende Mineralität verleiht. Die Weine von Chassagne-Montrachet sind häufig abgerundeter als ihre Nachbarn und bringen stilvoll Reife, Rundheit und Eleganz in den burgundischen Weinberg. Dieser Wein ist da trotz seiner Mineralität keine Ausnahme.