Ursprünglich aus den Pyrenäen stammend, beschloss François Gerbet 1947, sich mit seiner Frau Suzanne Sirugue in Vosne-Romanée niederzulassen. Im Laufe der Zeit erwarb er einige Ländereien, darunter auch Les Réas, das sich durch eine hervorragende Lage zwischen Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges auszeichnet. Ab 1972 unterstützten ihn zwei seiner drei Töchter, 1983 übernahmen sie die Leitung. Sie betrieben integrierten Anbau, entwickelten den Verkauf in Flaschen und kauften einige schöne neue Parzellen hinzu (Clos Vougeot, Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots...). Im Jahr 2013 übernahm Amélie Berthaut (Önologie-Ingenieurin und einzige Tochter der Eigentümer der Domaine Berthaut) einen Teil der Domaine François Gerbet. Seit dem Jahrgang 2015 hat das Weingut seinen Namen in Domaine Berthaut-Gerbet geändert.

1947 lässt sich François Gerbet, ursprünglich aus den Pyrenäen stammend, mit seiner Lebensgefährtin Suzanne Sirugue in Vosne-Romanée nieder. Er hatte sie 1944 bei der Befreiung von Vosne-Romanée kennengelernt. 1983 übernehmen ihre beiden Töchter die Domaine, 2013 folgt eine der Enkelinnen, Amélie Berthaut-Gerbet. Die Weine der Töchter von Gerbet waren bekannt für ihre Qualität, ihren Duft und ihre Textur. Sie gehörten zu den schönsten Weinen des Dorfes und selbst wenn sie der breiten Öffentlichkeit unbekannt waren, so genossen sie doch ein gewisses Ansehen.
Aux Réas ist eine Enklave von Vosne-Romanée und liegt in Nuits-Saint-Georges. Diese Parzelle, unterhalb des climats Aux Bas de Combes, mit schweren Tonböden, ergibt süffige und sehr aromatische Weine. Sie gehört vermutlich zu den schönsten climats der Gemeinde und verdient deshalb eine besondere, individuelle Behandlung.