Das in Léognan gelegene Château Carbonnieux zählt zu den historischen Weingütern von Pessac-Léognan. Seine Weinberge sind bereits seit 1292, seit 1956 befindet es sich im Besitz der Familie Perrin. Heute wird die Domaine in vierter Generation geführt. Der rund 100 Hektar große Weinberg, der sich rund um das Schloss erstreckt, liegt auf einem Hügel aus Kies und umfasst 119 Parzellen. Diese werden entsprechend ihrer jeweiligen Eigenschaften bewirtschaftet. Für seine Weiß- und Rotweine ist Carbonnieux „Grand Cru Classé de Graves“ klassifiziert, seit 2017 hält es die höchste Stufe der Umweltzertifizierung in Frankreich. Das Weingut legt Wert auf mechanische Bodenbearbeitung ohne Herbizide sowie auf den Erhalt von Hecken und der Artenvielfalt, die Lese der Weine erfolgt von Hand. Im Weinkeller werden die Parzellen berücksichtigt, wobei der Ausbau je nach Cuvée in Tanks und Fässern erfolgt. Die Weine vereinen Frische, Präzision und Tiefe.

Der rote Croix de Carbonnieux weist ähnliche Eigenschaften wie der Grand vin und der Zweitwein (Château Tour Léognan) auf, die Trauben stammen jedoch von jüngeren Rebstöcken. Er bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Wein wird 12 Monate lang in Barriques aus Merrain-Eiche ausgebaut (ein Drittel davon ist neu). Er sollte eher in jungen Jahren getrunken werden, auch wenn man ihn einige Jahre reifen lassen kann. Besonders gut schmeckt er zu rotem Fleisch. Er verströmt subtile Aromen von roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) sowie rauchige Noten. Am Gaumen zeigt er sich großzügig und harmonisch, mit einer dichten Tanninstruktur, fruchtigen Aromen und einer schönen Länge.