Rosso di Montalcino Azienda Agricola Campi di Fonterenza DOC 2013

Das Weingut Campi di Fonterenza in Sant' Angelo in Colle (südlich von Montalcino in der Toskana) wird von den Schwestern Margherita und Francesca Padovani, den so genannten „Brunello-Zwillingen“, geführt. Sie kauften das alte Bauernhaus und kultivierten zunächst Olivenbäume, bevor sie 1999 ihre ersten Reben pflanzten und 2004 ihren ersten Jahrgang produzierten. Aus Leidenschaft für ihr Terroir und mit dem Willen, etwas zu lernen, haben sie sich für den biodynamischen Anbau entschieden und versuchen, den Einsatz von Schwefel auf ein Minimum zu reduzieren. Die beiden Autodidaktinnen produzieren sehr gute Weine, die mehr Bekanntheit verdient haben.

Dieser Rosso di Montalcino ist ein vollmundiger und strukturierter sortenreiner Sangiovese, der nicht weit von der berühmten Appellation Brunello di Montalcino hergestellt wird. Er hat eine intensive, rubinrote Farbe und Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Dieser Wein ist wie geschaffen für die Begleitung von kräftigen Gerichten.