Guillaume Tari, der aus einer Winzerfamilie in Bordeaux (Château Giscours) stammt, sah in der Appellation Bandol und noch mehr in der Domaine de La Bégude, die er 1996 erwarb, ein unschätzbares Juwel. Er setzt immer noch alles daran, sein Terroir zu sublimieren, Jahrgang für Jahrgang. Man muss sie probieren, um es zu glauben, seine Jahrgänge sind von einer seltenen Tiefe und Reichhaltigkeit... einzigartig.

Der Rosé von der Domaine de la Bégude ist eine Assemblage aus Mourvèdre und Grenache aus biologischem Anbau auf lehmigen Kalkböden. Der Wein wird im Edelstahltank vinifiziert und reift zwei Monate lang auf der Feinhefe. Bei der Verkostung lässt seine schöne korallenrote Robe auf ein betörendes aromatisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen schließen. Der frische, gut ausgewogene und langanhaltende Wein passt wunderbar zu mediterraner Küche.