Das unauffällige Weingut Robert Sirugue verfügt über eine Rebfläche von 10 Hektar in der Appellation Bourgogne Rouge. Es gibt einige Weinparzellen in sehr guten Anbaugebieten wie beispielsweise Romanée-Conti, Vosne-Romanée und Richebourg. Einer dieser Weine ist besonders bemerkenswert: der Grands Echezeaux, der aus Trauben von einer 0,13 Hektar großen Anbaufläche erzeugt wird.

Dieser Grands-Echezeaux ist das Juwel des Weinguts und stammt von einer 0,13 Hektar großen Parzelle. Er verfügt über eine schöne rubinrote Farbe sowie über ein intensiv-aromatisches und zugleich zartes Bukett mit Noten von schwarzen Früchten und Unterholz. Er ist zart, elegant und lang anhaltend und passt daher hervorragend zu zartem Fleisch.