Les Parcellaires de Saulx ist ein Handelshaus für sehr hochwertige Weine mit Sitz in Meursault, das 2017 gegründet wurde. Es entstand auf den Fundamenten eines jahrhundertealten Handelshauses, dem Manoir Murisaltien, dessen Gebäude im 20. Jahrhundert von einem Schweizer erkauft wurden. Ein amerikanisches Ehepaar, das sich für die französische Lebensart begeistert, kaufte das Haus und gründete 2017 sein Weinhandelsgeschäft. Jean-Luc Vitoux leitet die Geschäftstätigkeiten des Hauses.
Dieser Chambolle-Musigny zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen sowie seinem runden und luftigen Gaumen aus. Er ist ein würdiger Vertreter seiner Gemarkung. Das Handelshaus produziert einen hervorragenden Cru.