Welch ein Universum dieser Rotwein doch ist! Es ist eine fabelhafte Welt, in die Weinliebhaber eintauchen, um seine Geheimnisse und sein Alter zu ergründen. In seiner Jugend begeistert er mit einer rubinroten, ins Violette gehenden Farbe. Die Nase verströmt besonders fruchtige und manchmal leicht würzige Noten. Sie können diesen Wein einige Jahre lang aufbewahren, wenn Sie möchten. Seine Aromen entwickeln sich dann in Richtung eingemachter und getrockneter Früchte sowie getrockneter Blumen, eventuell sind auch empyreumatische Noten zu vernehmen. Dieser Rotwein passt gut zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch oder herbstlichen Gemüsegratins. Pilze und Kürbis sind natürlich eine sehr gute Kombination.