Jérôme Chézeaux leitet das Weingut seit 1993. Im Dorf Premeaux-Prissey, in der Nähe von Nuits-Saint-Georges gelegen, hat er sich von der Arbeit seines Vaters inspirieren lassen und bewirtschaftet heute 12 Hektar auf konventionelle Weise. Die Vielfältigkeit dieses Weinbergs ermöglicht es ihm, Weine aus 14 verschiedenen Appellationen anzubieten, allesamt eine treue Wiedergabe der burgundischen climats.
Mit seiner strahlend rubinroten Robe enthüllt dieser Clos-Saint-Denis Aromen von Kirsche und Himbeere. Seine geschmeidige und samtige Textur umhüllt einen langen Abgang, der von einer eindrucksvollen Mineralität getragen wird. Hier begegnen wir einem exzellenten Pinot Noir, den man schon heute trinken kann und der nach einigen Jahren an aromatischer Komplexität gewinnt.