Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes Mugneret-Gibourg (Domaine) 2015

1933 wurde die Domaine Georges Mugneret-Gibourg von Jeanne Gibourg und André Mugneret gegründet. Ihr Sohn Georges Mugneret hat das Weingut übernommen und erweitert. Inzwischen wird es von Marie-Christine und Marie-Andrée, den Töchtern von Georges und Jacqueline, verwaltet. Die Rebflächen erstrecken sich auf die Appellationen Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Ruchottes-Chambertin und Clos Vougeot. Die Weine dieser Domaine haben einen klassischen Geschmack und die Weinqualität hat sich während der letzten Jahre erheblich verbessert. Die Weine sind mit zwei verschiedenen Etiketten erhältlich: Georges Mugneret und Mugneret-Gibourg.

Dieser Nuits-Saint-Georges stammt von einem fettigen, steinigen und tiefgründigen Terroir. Die Rebstöcke sind etwa dreißig Jahre alt und bringen einen Wein mit tief rubinroter Robe hervor. Die Nase entfaltet Noten von Kirsche und gegrillten Trockenfrüchten, währenddessen sich der Gaumen perfekt ausgewogen und anhaltend zeigt. Mit der Zeit gewinnen die Tannine an Seidigkeit und ermöglichen wunderbare Kombinationen mit Fleisch in Soße.