Das Jura gilt als Wiege des Naturweins und das Gut Domaine des Bodines liegt genau am richtigen Ort. Emilie und Alexis Porteret haben sich schon vor 20 Jahren dem biologischen und biodynamischen Anbau verschrieben. Durch den begrenzten Einsatz von Chemikalien und den respektvollen Umgang mit den Reben und den Böden entstehen authentische Weine, die ihr Terroir perfekt wiedergeben. Die Weine aus dem Herzen der Appellation Arbois entstehen ohne viele Eingriffe durch die Winzer und bringen so den Charakter des Jura meisterhaft zum Ausdruck.

Diese winzige Domaine umfasst kaum vier Hektar und wurde 2010 von Alexis und Emilie Porteret gegründet. Das Paar hat sich im Jura niedergelassen und konnte die notwendige Erfahrung sammeln, um große Weine herzustellen. Im Weinberg kommen keine chemischen Produkte zum Einsatz. Allein durch Kupferkalkbrühe und eine Menge Arbeit entstehen großartige Trauben, die nicht minder großartige Weine hervorbringen. Die natürlichen und ausdrucksstarken Weine der Domaine sind authentisch ohne Schnörkel. In diesem Bestreben um Authentizität nähert sich das Weingut einer Spitzenposition in der Region. In diesem Wein kommt der heitere und schmackhafte Charakter der Rebsorte Poulsard voll zum Ausdruck. Das fein würzige und fruchtige Bukett geht über in einen milden, runden und energiereichen Gaumen, der dafür sorgt, dass es dem Wein nicht an Schwung und Lebendigkeit mangelt. Ein herrlicher Poulsard.