Nicolas Renaud, ein ehemaliger Geschichts- und Geografielehrer, ist der Geschäftsführer des Weinguts Clos des Grillons. Als leidenschaftlicher Weinkenner, insbesondere von Naturweinen, ließ er sich, begleitet vom Eigentümer der Domaine de l'Anglore, Eric Pfifferling, auf ein Abenteuer ein. Es ist nicht überraschend, dass Nicolas Renaud seine 18 Hektar Rebflächen nach biologisch-dynamischen Prinzipien bestellt und seine Weine durch den Zusatz einer homöopathischen Dosis Schwefel auf natürliche Weise vinifiziert. Daher sind sie aufgrund ihrer Saftigkeit, Frische und außergewöhnlichen Fülle sehr gefragt. Ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Dieser Rosé aus biodynamischen Anbau wird auf natürliche Weise im barrique vinifiziert und entwickelt sich schön saftig und schmackhaft. Ein Wein, wie man ihn gerne für sich alleine oder zu einer Schlachtplatte oder an einem sommerlichen Grillabend unter Freunden genießt.