Die Domaine Gérard Schueller erstreckt sich über eine Fläche von sechs Hektar, die so naturbelassen wie möglich bewirtschaftet wird, ohne dass unnötige Eingriffe stattfinden. Gérard und sein Sohn Bruno arbeiten akribisch, ohne jemals den bequemen Weg einzuschlagen, um Weine zu erzeugen, in denen das Terroir gut zur Geltung kommt und welche eine beeindruckende Intensität und Balance aufweisen.

Unerschrocken und unabhängig steht Bruno Schueller seit 1982 an der Spitze der Domaine. In der Gemeinde Obermorschwihr im Elsass, auf kalkhaltigen Böden, hat sich der Winzer mit der Produktion seines "Gewürztraminer Bildstoecklé" auf einem bemerkenswerten, nur 28 Hektar großen Terroir einen Namen gemacht Als Verfechter des natürlichen Weinbaus produziert er charaktervolle Weine und ausgefallene Pinot Noirs nach seinem Geheimrezept.
Dieser ungefilterte Naturwein ohne Schwefelzusätze, ein Außerirdischer in der Welt des Weinbaus, ist eine Ode an das Terroir und die Fülle der reifen Trauben. Mit seinem festen, mineralischen Gerüst ist er unglaublich ausgewogen und schwungvoll und weckt sofort die Neugier des Kenners.