Das Weingut ist ein Familienunternehmen und wurde von Marc Kreydenweiss gegründet, der die Geschäftsführung an seinen Sohn Antoine übergab. Dieser wird von seiner Ehefrau Charlotte und seinen Töchtern Zoé, Lilou und Léonie unterstützt. An den Ausläufern der Vogesen gelegen, profitiert das Weingut von der vielfältigen geologischen Beschaffenheit, erstreckt sich über 13,5 Hektar Rebfläche und weist vier Grands Crus auf. Die Winzer bauen biologisch-dynamisch an (seit 1999) und vinifizieren möglichst natürlich, damit das jeweilige Terroir seine Besonderheiten und seinen individuellen Charakter entfalten kann. Wir sind vor allem von ihren charaktervollen und konzentrierten Weinen begeistert, die von einer wunderbaren Säure belebt werden. Zögern Sie nicht, sie einige Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe umzufüllen.

Die Familie Kreydenweiss war zunächst im Elsass in Andlau im Piemont der Vogesen angesiedelt, doch da sie sich zu den Rotweinen hingezogen fühlte, entschied sie sich 1999 dazu, sich im Gebiet des Rône-Tals niederzulassen. Marc und Emmanuelle ließen sich in der Domaine des Perrières nieder, um mit ihrem elsässischen Savoir-Faire Weine aus den Rebsorten des Südens – insbesondere den bedeutendsten oder ältesten, Carignan, Syrah und Grenache – zu erzeugen.
So entstand 2001 der Ansata, ein Wein aus alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, die auf einem Boden wurzeln, der mit den berühmten großen Rollkieseln der Rône bedeckt ist. Dieser Parzellenwein trägt einen symbolträchtigen Namen, der für Fruchtbarkeit steht und den Frühling in vielen Kulturen (bei den Ägyptern ebenso wie bei den Mayas) symbolisiert.
Dieser Wein wird selbstverständlich biodynamisch erzeugt, da das Weingut Biodyvin-zertifiziert ist. Der Ausbau erfolgt 16 Monate lang in Foudres. In der Nase sind Aromen von roten Früchten und Kakao zu vernehmen, der Gaumen ist mineralisch und zugleich fruchtig. Ein sehr eleganter Wein.