Dieser schöne, intensiv rote Wein stammt von einem Terroir Richtung Fleurie. Die Verkostung enthüllt einen Wein mit Noten von roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen ist er lebendig, fruchtig und frisch zugleich, voller Eleganz. Es ist ein reichhaltiger und zugleich geschmeidiger Nektar, der sehr gut zu einem köstlichen Rindersteak passt. Es handelt sich um den Les Labourons von Christophe Pacalet, Sie wissen schon, der Neffe eines gewissen Marcel Lapierre!
Dieser Wein wird – wie alle Weine des Weinguts – auf natürliche Weise vinifiziert und kann problemlos einige Jahre im Keller gelagert werden. Die besten Jahrgänge können bis zu fünf Jahren aufbewahrt werden.