Beaune 1er Cru Clos du Roi La Vougeraie 2014

Gegründet wurde das Weingut 1999, als die Familie Boisset ihre schönsten, seit den 1960er-Jahren erworbenen Weinberge unter dem Namen Domaine de la Vougeraie vereinte. Seither steht das Weingut für einen besonders hohen Anspruch an den burgundischen Weinbau und die Kunst der Vinifikation. Die Geschichte seiner Weinberge reicht jedoch bis ins Jahr 1964 zurück: Mit dem Erwerb der ersten Parzelle „Les Evocelles“ in Gevrey-Chambertin legte die Familie Boisset den Grundstein für das heutige Domaine. Über die Jahrzehnte kamen weitere renommierte Lagen in der Côte de Nuits und der Côte de Beaune hinzu.
Heute umfasst das Domaine rund 52 Hektar, verteilt auf mehr als 60 Parzellen. Der Schwerpunkt liegt auf den Rotweinen, ergänzt durch einige Weißweine, darunter mehrere seltene Grands Crus und Premiers Crus wie Musigny, Bonnes-Mares, Clos de Vougeot, Charlemagne und Bâtard-Montrachet.
Der Weinbau erfolgt zunächst nach biologischen und anschließend nach biodynamischen Prinzipien; seit 2001 ist das Weingut entsprechend zertifiziert. Dahinter steht die Überzeugung, dass lebendige, nährstoffreiche Böden die Grundlage für Weine von besonderer Reinheit und intensiver Ausdruckskraft bilden. Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay werden von Hand gelesen. Die Trauben werden parzellenweise vinifiziert, wobei besonderes Augenmerk auf natürliche Gärprozesse und einen sorgfältig abgestimmten Ausbau gelegt wird, um den individuellen Charakter der jeweiligen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Die Weine der Domaine zeichnen sich durch eine präzise Aromatik und eine besondere Energie aus, die Finesse, Tiefe und ausgezeichnetes Reifepotenzial miteinander verbindet. Ob mineralische Weißweine oder elegante Rotweine – sie verkörpern die Spitzen des modernen Burgunds und genießen bei Sammlern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt hohes Ansehen.

Die Aufzeichnungen über den Clos du Roi reichen mindestens bis in die Zeit von König Ludwig XIV. zurück, der häufig nach Beaune pilgerte. Die Weine des von den Einwohnern der Stadt betriebenen Climats wurden damals ausschließlich an den Hof von Versailles geliefert. Das mittlerweile von mehreren Eigentümern bewirtschaftete 1er Cru Climat im nördlichen Teil der Appellation Beaune hat bis heute nichts von seiner Größe verloren. Dieser Pinot Noir stammt von zwei verschiedenen Parzellen: "Ponelle" und "Violland". Einige der Rebstöcke sind über 120 Jahre alt.
Dieser Rotwein weist ein für die Appellation Beaune typisches Profil auf. Er hat eine scharlachrote, leuchtende und lebhafte Farbe. Das Aromaprofil dieses charmanten und knackigen Pinot Noirs wird von kleinen roten (Kirschen, Johannisbeeren) und schwarzen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) dominiert. Mit der Flaschenreifung treten zudem schöne Nuancen von Unterholz und feuchten Blättern hervor. Der Auftakt ist offen und dicht. Am Gaumen öffnet sich der Wein dann und mündet in ein langes und dynamisches Finale.