Schottland, Speyside. Aktive Destillerie. Eigentümer: Pernod Ricard

Aberlour, damals im Besitz der Gruppe Chivas Brothers, war eine der ersten schottischen Brennereien in der Speyside, die in den frühen 1970er Jahren mehrere Single Malt-Versionen in Frankreich auf den Markt brachte. Sie reiften komplett in Sherry-Fässern. Einige von ihnen waren 8 oder 9 Jahre alt und hatten bereits die Jahrgangskennzeichnung auf ihrem Etikett, wie etwa 1964 und 1965. Von anderen Single Malts unterschieden sie sich aber vor allem durch die Angabe "100 proof" (50 Vol.-%), die ihr starkes Temperament unterstreicht, sowie die markante kleine viereckige Flasche mit der Aufschrift "Aberlour - Glenlivet, Unblended All Malt Scotch Whisky". Aberlour gehört heute zu Pernod Ricard und ist deren Standard-Whisky, konnte jedoch seinen Charakter dank einer limitierten Auflage namens A'Bunadh bewahren. Die kleine quadratische Flasche wurde durch eine rundere, größere Flasche ersetzt. Die prestigeträchtigeren Abfüllungen der Destillerie werden in einer schlankeren Flasche mit klassisch-eleganter Form vermarktet.

Single cask (#6524) Aberlour, 1989 destilliert und nach 13-jähriger Reifung im Sherryfass in Erstbelegung sowie in Fassstärke abgefüllt. Diese Abfüllungen wurden zwischen 2003 und 2014 für die Gäste der Brennerei durchgeführt, die zwischen einem Bourbon- und einem Sherryfass aus dem Keller Nr. 1 wählen durften. Diese Flasche stammt aus einem der beiden ersten Fässer – das andere war das Bourbonfass #10122 – die im Rahmen dieses Programms angeboten wurden.