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Etikette des Weins Hampden 6 years 2010 Velier HLCF Pot Still Distillation - bottled 2016 Habitation Velier ----
Hampden 6 years 2010 Velier HLCF Pot Still Distillation - bottled 2016 Habitation Velier ----

Jahrgang

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    Hampden 6 years 2010 Velier HLCF Pot Still Distillation - bottled 2016 Habitation Velier
    Informationen
    Über das Weingut

    Hampden Estate befindet sich im Nordwesten Jamaikas, im Landkreis Trelawny, einer paradiesischen Umgebung zwischen Meer und Gebirge. Von oben und von innen betrachtet sieht die Brennerei aus wie eine alte Raffinerie, in der magische Kräfte den Zuckerrohrschnaps verwandeln.
    Die Geschichte von Hampden beginnt vor mehr als 270 Jahren im Jahr 1753 mit dem Schotten Archibald Stirling. Er macht das Unternehmen schnell zu einem der wichtigsten Zuckerproduzenten in Jamaika, und im Jahr 1779 wird eine Rumbrennerei von jenem Sterling im Hampden Great House geplant. Die Destillerie macht sich in der Karibik und auf der ganzen Welt einen Namen, bis sie zu Beginn der 2000er Jahre unter einem Schuldenberg zusammenbricht. Im Jahr 2003 kauft die jamaikanische Regierung daraufhin das Unternehmen, versteigert es jedoch aufgrund mangelnder Rentabilität wieder im Jahr 2009. Die Gesellschaft Everglades Farms, Eigentum der Familie Hussey, erwirbt Hampden und investiert an einigen Stellen. So kamen im Jahr 2018 die ersten Hampden-Flaschen auf den Markt, eine echte Meisterleistung.
    Der auf der ganzen Welt beliebte Rum zeichnet sich durch ein außergewöhnlich aromatisches Profil aus, das durch die traditionellen Produktionsmethoden von Hampden entsteht. Die Könige des Pot-Still und des berühmten Dunder sind noch lange nicht am Ende.

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    Über den Wein

    Ein 2010 destillierter Hampden, der 2016 von dem Genueser Händler Velier für die Serie Habitation Velier abgefüllt wurde. Er trägt den Stempel HCLF, für Hampden Light Continental Flavoured. Die Stempel werden bei Hampden durch den Ester-Gehalt bestimmt, hier zwischen 500 und 700 g/ hlaa. Diese Abfüllung hat bei ihrer Einführung Aufsehen erregt und viele Liebhaber haben den energischen Charakter dieser inzwischen berühmten, jamaikanischen Destillerie erst durch diese Ausgabe kennengelernt. Die Serie Habitation Velier stellt Destillierkolben der verschiedenen Brennereien heraus die zu diesem Sortiment beigetragen haben. Das Rum-Universum hat in diesem Bereich eindeutig viel zu bieten, vor allem wenn man an die berühmten Destillierkolben aus Holz aus Guyana denkt. Velier wird 1947 von Casimir Chaix in Genua gegründet. Es handelt sich um ein kleines Familienunternehmen das Wein und Spirituosen importiert und vertreibt. Luca Gargano, ehemaliger Vertreter von Saint James und großer Bewunderer und Sammler von Rum, kauft die Firma 1986 und nimmt den Handel auf. Er beginnt 1992 mit Whisky und erweitert im Jahr 1996 mit Rum. Im gleichen Jahr füllt Gargano auch seine ersten Demerara ab. 2004 wird Gargano von der Brennerei Demerara Distillers Limited (DDL) durch seinen Freund Yesu Persaud, damaliger Präsident von DDL, nach Guyana eingeladen um hier eigens Fässer auszuwählen. Mit dem Eintritt in den Ruhestand von Herrn Persaud endet 2015 diese Partnerschaft, die Rum-Abfüllungen aus dieser Zeit werden jedoch zu Legenden. Dasselbe gilt für die Caroni-Fässer die er 2005 aufkauft, zwei Jahre nach der Stilllegung der Destillerie. Der Anlass dazu war eine Reise nach Trinidad die er im Jahr zuvor mit Fredi Marcarini unternahm, um Photos zu machen. Diese beiden Produktreihen begründeten den Ruf der Firma Velier, die heute ebenso für ihre Arbeit in anderen Gegenden der Karibik bekannt ist wie in Barbados, Jamaika, Haiti oder Marie Galante. Die von Velier ausgewählten Rum-Exemplare haben die Besonderheit, dass sie ausschließlich in tropischem Klima ausgebaut wurden. Dies begünstigt eine hohe Aromenkonzentration und einen beachtlichen Engelsanteil. Sie werden im Allgemeinen in Fassstärke oder nur leicht reduziert abgefüllt. Darüber hinaus setzt sich Luca Gargano seit mehreren Jahren für eine strengere Klassifizierung des Rums ein. Dazu hat er sein eigenes Modell entwickelt, das seitdem von mehreren Geschäftspartnern von Velier übernommen wurde.

    Preisnotierungen des Weinguts Hampden
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Jamaika - Jamaika

    Weingut: Hampden

    Farbe: bernstein

    Appellation: Hampden

    Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

    Trinktemperatur:

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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