Die 1885 von John Townsend, einem Brenner aus der Speyside, auf den Orkney-Inseln gegründete Destillerie Scapa und ihre Nachbarin Highland Park gelten als die nördlichsten Brennereien Schottlands. Die Destillerie war 1994 von ihrem damaligen Eigentümer (Allied Distillers) stillgelegt worden und nur einige wenige Destillationen des Highland Park-Teams sicherten das Bestehen von Scapa. Nach der Übernahme durch den französischen Spirituosengiganten Pernod Ricard wurde die Produktion 2005 offiziell wieder aufgenommen.

Ein Single Orkney Malt mit einem Alter von 10 Jahren der Destillerie Scapa, der hier in einer Ein-Liter-Flasche angeboten wird. In den 1980er und den 1990er Jahren wurde er für den Duty Free abgefüllt. Zusammen mit der 12 Years-Version handelt es sich um eine der letzten Abfüllungen der Brennerei bevor diese 1994 stillgelegt wird.