Jérôme Castagnier, Trompeter der französische Garde Républicaine, ist 2004 auf das Familienweingut in Morey-Saint-Denis zurückgekehrt und hat es wiederbelebt. Zunächst renovierte er die Räumlichkeiten. Die vier Hektar große Rebfläche erstreckt sich über Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny und Vougeot. Der Winzer hat sein Können unter Beweis gestellt und seine Weine sind es wert, entdeckt zu werden.