Château Faugères Grand Cru Classé 2000

Unter der Leitung von Pierre Bernard Guisez und seiner Frau Corinne gelangten die Weine des Château Faugères auf das allerhöchste Qualitätsniveau. Dieses Gut wurde, ebenso wie Péby Faugères, vom Geschäftsmann Silvio Denz erworben, dem Eigentümer von Lalique. 2011 wurde hier ein neuer, monumentaler Weinkeller eingeweiht, erbaut vom Architekten Mario Botta.

Dieser Wein erreicht seinen Höhepunkt nach einigen Jahren der Reifung und hat ein kräftiges Bukett von roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und konzentriert. Er entwickelt animalische und holzige Aromen sowie Nuancen von Pflaumen. Der Abgang ist von aromatischer Beständigkeit. Die Weine werden 14 Monate lang ausgebaut, die Hälfte davon in neuen Fässern. Das Weingut produziert auch einen Zweitwein, den Haut Faugères.