Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Morey-Coffinet (Domaine)
Informationen
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Über das Weingut
Die in Chassagne-Montrachet angesiedelte Domaine Morey-Coffinet umfasst achteinhalb Hektar Rebfläche und entstand aus einer Zusammenlegung der Domaines von Marc Morey und Fernand Coffinet. Die meisten Rebflächen befinden sich in Chassagne-Montrachet, einschließlich der renommierten 1ers Crus La Romanée, En Remilly und Les Caillerets, es gibt jedoch auch Parzellen in Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet (zertifiziert) und die Weine reifen in Eichenfässern, je nach Jahrgang und Abfüllung aus bis zu 60% neuem Holz.
Preisnotierungen des Weinguts Morey-CoffinetBesonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Morey-Coffinet
Farbe: weiß
Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Tempura de crevettes, Sushis et sashimis de saumon, Quiche aux poireaux et au comté
Appellation: Saint-Aubin
Klassifizierung: Premier Cru
Eigentümer: Morey-Coffinet (Domaine)
Trinktemperatur: 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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