Mercurey 1er Cru Clos Voyens Camille Giroud 2017
Mercurey 1er Cru Clos Voyens Camille Giroud
Informationen
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Über das Weingut
Das im Jahr 1865 von dem Schweizer Camille Giroud gegründete Weingut war ursprünglich ein Weinhandelsunternehmen. Erst in den 1990er Jahren begann man damit, eigene Rebflächen zu kaufen. Die Colgins, amerikanische Weinliebhaber, kauften im Jahr 2001 die Domaine und knüpften an den internationalen Erfolg an. Der Önologe David Croix, der ursprünglich aus dem Loire-Tal stammt, legte Wert darauf, den Handel in kleinem Umfang weiterzuführen. Er ist inzwischen durch Carel Voorhuis abgelöst worden. Die signierten Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre Harmonie und die sorgfältige Auswahl des Zeitpunkts für die Ernte sowie der geeigneten Methode für die Reifung aus.
Preisnotierungen des Weinguts Camille GiroudPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- Camille Giroud
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Selle d’agneau rôtie, purée de topinambours au gingembre, Tacos de canard confit, chutney de prune et piment doux, Cassolette d’éperlans croustillants sur lit d’asperges grillées et émulsion au beurre noisette
- Appellation:
- Mercurey
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Camille Giroud
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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