H Ephémère 022 Les Brousses Blanc de Blancs Savart 2018
Ephémère 022 Les Brousses Blanc de Blancs Savart
Informationen
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Über das Weingut
Die Maison Savart bezeichnet sich selbst als Produzentin von „Autorenweinen“. Das Haus befindet sich 10 Kilometer westlich von Reims, im Dorf Ecueil, wo schon seit langer Zeit Pinot Noir angebaut wird. Frédéric Savart führt das Werk seines Vaters in diesem „Labor der Terroirs“ weiter und hat sich das vier Hektar große Gut zu eigen gemacht. Er erzeugt Champagner, die für Begeisterung sorgen. Sie kommen frisch und relativ sortenrein daher, wobei dem Pinot Noir stets die klare Hauptrolle zukommt. Die produzierte Menge ist nicht sehr groß (etwa 40 000 Flaschen) und man sollte definitiv versuchen, eine Flasche zu bekommen.
Preisnotierungen des Weinguts SavartPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Champagne
- Weingut:
- Savart
- Farbe:
- schaumwein weiß
- Rebsorten:
- Chardonnay
- Welcher Wein zum Essen?
- Langoustine rôtie, beurre blanc au citron confit, Ravioles végétariennes de fenouil, parmesan et noisettes, Comté affiné accompagné d’une gelée de poire
- Appellation:
- Champagne
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Savart
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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