Vins en vente : Vincent Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil-Janthial
Depuis que Vincent Dureuil-Janthial a repris le domaine familial en 1994, il signe de concert avec sa femme de très grands vins, rouges comme blancs, réputés figurer parmi les meilleurs de la Côte Chalonnaise, voire de Bourgogne. Il a même été le vigneron de l’année 2019 par la Revue du vin de France. Son secret ? Un amour pour ses vignes soignées selon des principes bio et un choix minutieux des fûts qui laissent le terroir s’exprimer à merveille.
Le domaine Dureuil-Janthial est l'icône de Rully. La famille Dureuil-Janthial est l'une des plus anciennes du village, où elle est présente dès le XIIIe siècle. Depuis 1994, Céline et Vincent Dureuil sont aux commandes.
Le vignoble s'étend sur 20 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits, le tout sur 23 appellations différentes, l'objectif du domaine est alors de laisser s'exprimer la subtilité de chacun d'entre eux. Le travail en vigne est important et réfléchi : taille en guyot, attachage des baguettes au plus bas du palissage, ébourgeonnage, vendange manuelle... Au chai, les raisins sont triés sur deux tables de tri pour ne garder que les meilleures baies.
Le vignoble était certifié en agriculture biologique depuis 2009 et emprunte certaines pratiques à la biodynamie, dont le respect du calendrier lunaire. Cependant, une forte crise de mildiou l'a conduit à traiter ses vignes en 2016 avec du phosphanate, non agrée en bio, ce qui lui a fait perdre la certification. Réengagé dans la démarche de certification, le domaine a obtenu le label depuis le millésime 2021.
Le travail est précis, les élevages notamment ont beaucoup progressé, atteignant aujourd'hui une grande finesse. L'ensemble de la gamme est une valeur sûre, d'excellent niveau. Le domaine Dureuil-Janthial se positionne aujourd'hui comme le fer de lance de l'appellation Rully.
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CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Vincent Dureuil est LA référence suprême de l’appellation rully et de la côte chalonnaise. Avec son épouse et beaucoup de modestie et de rigueur, il mène remarquablement et minutieusement son vignoble. Superbes rouges 2022 qui poursuivent une très longue série, blancs à l'unisson.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Vigneron de l’année 2019 Vincent et sa femme Céline peuvent s’enorgueillir de produire des cuvées mémorables. Tous les vins sont vinifiés avec la même exigence et une méticulosité que l'on retrouve dans peu de domaines. Les vins se montrent homogènes et maintiennent un très haut niveau, avec une réelle capacité à traverser le temps.