Champagne | Millésime 2008
Un millésime plutôt froid et marqué par la pluie. A priori rien de bon, et pourtant 2008 a produit des vins d'une belle concentration. Le double effet d'un travail de sélection rigoureux et aussi d'un petit coup de pouce climatique durant la deuxième partie du mois de septembre : le soleil et surtout la chaleur ont en effet permis de rattraper le retard de maturation.
Notes
Indifférent
