Saint-Chinian Maghani Canet-Valette (Domaine) 2021
Saint-Chinian AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin à garder en cave quelques années pour apprécier la puissance de ses tanins et son intensité remarquable. Un grand vin de gastronomie, assurément !
Plus d'infosLa cuvée Maghani, autoproclamée le vin des jours de fête, allie puissance et rigueur tout en conservant les caractéristiques principales de son appellation. Il atteint sa plénitude et de la finesse au bout de six à huit ans de garde. Ici, grenache, syrah et mourvèdre ont été assemblés après avoir été cultivés sur des sols argilo-calcaires. En cave, les raisins égrappés ont été encuvés entre 70 et 90 jours et ont subi quelques pigeages. Le vin a été élevé 36 mois, dont 24 en barrique pour 50%.
Le domaine Canet-Valette
★ Domaine partenaireSitué à Saint-Chinian, le domaine Canet-Valette fut créé par Marc Valette en 1992. Le vignoble s'étend sur 20 hectares sur un terroir argilo-calcaire exposé Sud. Il est certifié depuis 1999 en agriculture biologique et pratique des élevages longs et soignés (trois ans pour la cuvée Maghani). Le domaine produit ainsi aussi bien de beaux vins de garde, authentiques au caractère affirmé, que des vins de copains juteux et gourmands. Sachez-le, le vigneron exploite le domaine familial dans la grande tradition languedocienne.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Saint-Chinian
- Propriétaire :
- Canet-Valette (Domaine)
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes